毎日のように使用する包丁は、手入れをすると長く愛用できるキッチン用品です。切れ味が良く使いやすい包丁を販売しているブランドも多く、セットで揃えるのもおすすめ。また、スタイリッシュでおしゃれなデザインの包丁も人気を集めています。
今回は、包丁（キッチンナイフ）の人気ブランドやおすすめ通販サイトを集めました。結婚祝いやプレゼント選びで包丁セットを探している場合にもおすすめです。
title photo by：istock
オールステンレス一体構造包丁を展開している人気メーカー、GLOBAL（グローバル）。切れ味が良く、おしゃれなデザインの日本製の包丁は職人さんが1本ずつ手作業で刃付けをしているアイテムです。刀身と柄の部分が一体型になっているので雑菌がつきにくく、衛生面でも優れているのが嬉しいポイント。包丁セットも展開しており、結婚祝いやギフトとしても人気を集めています。
グローバル専用のシャープナーも販売しており、手入れがしやすいのも特徴です。三徳、牛刀、ぺティーナイフ、皮むきナイフの4点セットも人気。おしゃれなデザインで使いやすい包丁を探している場合は、ぜひチェックしておきたいブランドです。
料理研究家の栗原はるみさんが手がけるキッチンブランドでは、包丁やまな板などの調理器具も数多く展開しています。繊細なデザインときれ味の良さが人気のぶどう柄シリーズ・キッチンナイフも見つけることができます。オールステンレスの包丁はつなぎ目がないので汚れがたまりにくく、衛生面でも嬉しいアイテムです。持ち手部分にぶどう柄がデザインされており、おしゃれなだけでなく滑り止めとしても活躍します。キッチンナイフや大・中・小の3サイズを展開しており、セットで揃えるのもおすすめ。
下村工業株式会社が展開している人気包丁シリーズ、ヴェルダン。職人さんの手によって水研ぎ刃付けされた包丁は切れ味がよく、持続性に優れているのが特徴です。三徳包丁や牛刀などのベーシックな包丁だけでなく、パンスライサーや麺切り包丁、子供包丁など種類も充実しています。比較的手頃な価格で購入することができるので、セットで揃えたい場合にもおすすめです。下村工業株式会社ではヴェルダンシリーズの他にも角馬や雲竜などの人気の包丁シリーズを数多く展開しています。
ステンレス製の包丁だけでなく、切れ味が良く使い勝手の良い包丁を探している場合は「京セラのセラミックナイフ」もおすすめのアイテムです。錆びずに切れ味が長持ちするセラミックナイフは、食器洗い乾燥機にも対応しています。刀幅が長いセラのセラミックナイフは野菜などの食材が切りやすく、飾り切りや隠し包丁がしやすいのも嬉しいポイントです。また、カラーバリエーションが充実しており、明るいカラーがキッチンをより楽しい雰囲気に仕上げてくれます。比較的手頃な価格で販売されており、セット買いがしやすいアイテムです。
日本製の人気包丁といえばキッチン用品を数多く販売している「貝印」が展開している、関孫六の包丁は外せません。継ぎ目のないオールステンス一体構造の包丁は、切れ味がよくスタイリッシュなデザインが魅力。食器洗浄器や食器乾燥機も使用することができ、熱湯消毒ができるのも嬉しいポイントです。関孫六シリーズ最高級ラインの「ダマスカス」は一体構造型の包丁ではありませんが、最高品質の切れ味が魅力のアイテム。力を入れずに食材をスパッと切ることができます。高級感があるダマスカス模様も素敵。
2016年に創業285周年を迎えた老舗キッチングッズブランド、ZWILLING（ツヴィリング）。キッチンバサミや鍋、キッチンナイフなどを数多く展開しており、使いやすく洗練されたデザインの調理器具を見つけることができます。フルメタルデザインがおしゃれな三徳包丁も展開しており、家庭でも使用しやすいキッチンナイフを販売しています。手にフィットするステンレスハンドルはちょうど良い軽さで、長時間調理をしていても疲れにくいのが特徴。ヘンケルスではツインシャープ包丁研ぎ器やナイフスタンドなども販売しており、セットで揃えるのもおすすめです。
金物の町として知られる新潟県三条市の包丁メーカー、包丁工房タダフサ。女性プロダクトデザイナーの柴田文江さんが手がける包丁は、ナチュラルなデザインが魅力のアイテムです。家庭のキッチンで使いやすいベーシックな包丁が揃っており、基本の3本（パン切り・三徳・ペティナイフ）を揃える際にもおすすめ。切れ味がよく、軽くてグリップが握りやすいのも嬉しいポイントです。日本の台所と相性が良いナチュラルな佇まいも素敵。包丁工房タダフサでは包丁の他にも抗菌炭化木のまな板も販売しており、人気を集めています。
おすすめ記事と広告
関連する記事
この記事に関するタグ
